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大賽宗旨
秉承「發揚中華優秀飲食文化」的使命,李錦記積極推廣中華飲食文化。

「李錦記青年廚師中餐國際大賽」為中華廚藝界打造一個全新的國際交流平台。透過比賽及各項活動,讓各地中餐青年廚師切磋技藝,促進相互學習和交流,激勵他們提升技能及創新菜式,從而推動中餐業的持續發展,提升世界各地中餐水平。
大賽時間表

2018年4月15日至6月17

大賽報名 (電郵形式)

2018年9月18

參賽者簡報會,
歡迎午宴

2018年9月19

開幕典禮,
比賽

2018年9月20

比賽,

頒獎典禮酒會晚宴

2018年9月21日至22

李錦記生産基地參觀
上述大賽、晚宴等所有活動在所有規則及條款中統稱為「活動」。
敬請回复 參加比賽
2018年評審團隊
In no particular order
獎項
參賽者

排名不分先後

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花絮回顧

Photo Title 1

Misha is known for her cookery programmes, her first being Misha Kitchen... View

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指導單位
協辦單位 排名不分先後
支持單位 排名不分先後
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